Об итогах 1-й смены оздоровительной компании в 2015 г. на территории Байкаловского МО

16 июля 2015

Роспотребнадзор информирует

Территориальный отдел управления Роспотребнадзора по Свердловской области  в Талицком, Байкаловском, Тугулымском районах, г. Камышлов, Камышловском и Пышминском районах по итогам  1-й смены оздоровительной компании сообщает:

В Байкаловском муниципальном районе работало  9 оздоровительных лагерей с дневным пребыванием на базах общеобразовательных школ. В  лагерях с дневным пребыванием оздоровлено за 1-ю смену детей -969

Роспотребнадзором в рамках надзорных мероприятий   исследованы: 1 проба питьевой  воды по микробиологическим показателям , 2 пробы   готовой  пищи  на микробиологические показатели,  неудовлетворительных  результатов не  зарегистрировано. При исследовании  1 пробы  рациона на калорийность, установлено не соответствие полученных  лабораторным путем  результатов расчетным данным    (МАОО Байкаловская СОШ)

В первую смену   в отношении  1 лагеря с дневным пребыванием детей    проведена плановая проверка,  также все  летние оздоровительные учреждения были проверены     по поручению прокуратуры Байкаловского района . Всего было выявлено 28 нарушений.

         54% нарушений  приходится на  нарушения,  связанные    с организацией питания детей в оздоровительных учреждениях (примерное меню составлено без учета возраста учащихся, нарушается масса порций, как следствие  не выполнены нормы питания ,   не приводятся ссылки  на рецептуры  используемых блюд  и кулинарных изделий  в соответствии со сборником рецептур.), 39% нарушений- это нарушения связанные с несоблюдением  санитарно-противоэпидемического режима  в здании лагеря ( не соблюдение  требований к хранению уборочного инвентаря, отсутствие в туалетах  педальных ведер, отсутствие  мыла у раковин  для мытья рук детей), 5%- неудовлетворительная  подготовка территории лагеря  ( не окошена трава).

 Всем учреждениям выданы предписания .

По итогам проверок  за выявленные нарушения  в отношении  должностных лиц  составлено 6  протоколов   об административном правонарушении.

      С целью  обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия детей  в оздоровительных учреждениях во 2-ю и 3-ю смены и повышения эффективности их оздоровления, необходимо:

рекомендовать руководителям   организаций, имеющих на балансе оздоровительные учреждения :

-  принять меры по обеспечению детей качественными и безопасными  продуктами питания.

-  обеспечить должный контроль  со стороны руководителей образовательный и оздоровительных учреждений за выполнением должностных обязанностей сотрудниками данных учреждений.

- примерное меню составить  в соответствии СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» , обеспечить выполнение норм питания.